Geleia da Casa Piovane, de Gramado, é eleita melhor do país

Redação Cidade de Gramado Online
19 de mai.
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Reconhecimento foi concedido durante evento promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)

FOTOS: CASA PIOVANE | DIVULGAÇÃO

Gramado recebeu uma premiação nacional na semana passada, em Brasília, durante o Prêmio CNA Brasil Artesanal de Geleia, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

O doce que possui a bergamota (FOTO), fruta queridinha dos gaúchos, como ingrediente principal, é produzido pela Casa Piovene, localizada na Linha Furna, interior do município.

A geleia artesanal é feita com a fruta colhida no sítio do casal gramadense Janete Alves Ranhe e Giovanni Galgaro, que iniciaram o trabalho na agroindústria familiar há cerca de três anos.

Além da geleia vencedora que nos últimos dias conquistou repercussão nacional, a família também fabrica outros sabores como uva, laranja com pimenta, figo com cacau, goiaba, maçã com canela, amora com mirtilo, manga com maracujá e morango.

No entanto, Janete e Giovanni afirmam que a geleia de bergamota é a que mais requer dedicação.

“Dá bastante trabalho mesmo! Foi a primeira geleia que resolvemos fazer porque é a fruta da nossa região, tem muita identificação e todo mundo gosta de comer”, contou Janete Ranhe durante entrevista ao portal Globo Rural.

ESTUDO E DEDICAÇÃO

Já Giovanni Galgaro ressalta que a premiação é um reconhecimento a todo esforço, estudo e dedicação empregados na agroindústria familiar.

“É uma felicidade imensa, pois produzimos tudo com muito carinho e cuidado”, destaca Giovanni.

O prefeito Nestor Tissot parabeniza a família e reforça que a valorização das agroindústrias familiares é uma política pública da Administração Municipal.

“Nosso interior é belo e único, possui agricultores dedicados que trabalham diariamente buscando a excelência em seus produtos, que é uma marca de Gramado”, avalia Nestor.

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